Resep Donat Kentang Isi Coklat
Bahan :Agent Domino qq Terpercaya
400 gr tepung terigu protein tinggi
40 gr gula pasir
20 gr susu bubuk
1 sdt ragi instan
50 gr kentang kukus, dihaluskan
1 btr telur
200 ml air es
50 gr margarin
1 sdt garam
Bahan isi :
75 ml susu cair
225 gr cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 gr gula tepung untuk taburan
Cara menciptakan :
Donat : Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, dan kentang. Aduk rata.
Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 15 menit.
Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling oval. Diamkan 45 menit hingga mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.
Isi : Panaskan susu cair. Tambahkan belahan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Lubangi bab sisinya dengan sumpit. Semprot sisinya dengan materi isi. Tabur dengan gula tepung.
Resep Donat Kentang Isi Coklat
Reviewed by agus
on
1:27 AM
Rating:
Reviewed by agus
on
1:27 AM
Rating:
No comments: