Resep Bika Ambon Medan

Resep Bika Ambon MedanDomino99

Bahan 1 ( Biang ) :

*10 gr ragi instant

*15 gr gula pasir

*10 gr tepung terigu

*4 sdm air

Bahan 2 :

*150 gr tepung sagu tani

*250 gr gula pasir

*10 kuning telur

*vanili secukupnya

*300 ml santan kental, rebus bersama garam dan daun pandan hingga mendidih,jangan lupa untuk *terus mengaduk-ngaduknya.

*minyak goreng untuk mengoles

*1/2 sdt kulit jeruk purut, parut

Cara menciptakan :

Siapkan loyang, olesi dengan minyak dan panaskan dalam oven.

Biang : Campur semua materi biang, diamkan selama 15 menit, sisihkan.

Kocok telur bersama gula pasir,vanili hingga gula larut.

Campur tepung sagu tani dengan santan kental rebus,aduk rata.masukkan kedalam kocokan telur, tambahkan parutan kulit jeruk, aduk rata.Diamkan 30 menit.

Tuangkan campuran dalam cetakan jangan diaduk lagi dan panggang dalam oven. Biarkan panggangan dalam keadaan terbuka. Gunakan api bawah.

Setelah terjadi gelembung dan bab bawah agak matang, pindahkan ke panggangan bab atas dan panggang hingga matang. Angkat dan dinginkan

Keluarkan dari loyang danPotong-potong sesuai selera.

Situs Poker Online Domino 99 BandarQ Paling TOP